La nostra azienda agricola è il centro vivo da cui tutto prende forma. È qui che nasce il nostro legame con la terra, che si rinnovano ogni giorno i valori della sostenibilità, della biodiversità e del rispetto per i ritmi della natura.
Situata nel cuore del Parco dei Nebrodi, la fattoria si estende tra campi coltivati, pascoli aperti, boschi di querce e noccioleti. Pratichiamo un’agricoltura a basso impatto ambientale, nel pieno rispetto della vocazione naturale dei nostri terreni.
Coltiviamo ortaggi, verdure, frutta e ulivi, e alleviamo animali secondo i principi del benessere animale. Il nostro suino nero dei Nebrodi, allevato allo stato semi-brado, si nutre di castagne, ghiande, erbe spontanee.
Produciamo:
Olio extravergine d’oliva presidio Slow Food
Salumi artigianali
Uova da galline libere
Ortaggi e frutta di stagione
Piante aromatiche ed erbe officinali
Tutto ciò che offriamo è frutto del nostro lavoro quotidiano e del patto silenzioso con la terra.
